Chi Siamo

Fairouz, primo ristorante Libanese Vegetariano, mettiamo in tavola i sapori e i profumi dei piatti della cucina libanese e della tradizione mediorientale e araba dove i piatti classici sono semplici e ricchi di gusto.

Fairouz rende omaggio a Madre Terra che offre tanti frutti e infinite possibilità gustative, complete dal punto di vista nutrizionale.

Fairouz che in arabo significa “Turchese” è il nome di una delle cantanti di maggior rilievo nel mondo arabo del ventesimo secolo; Era conosciuta anche con il soprannome di “ Nostra ambasciatrice presso le stelle”.

Apprezzare l’arte e assaporare pietanze e piatti tipici di altre culture aiuta le persone a convivere nella ricchezza delle differenze.

Il linguaggio del cibo è universale perché il cibo è Amore.

“Donerete ben poco quando donerete i vostri beni. È quando fate dono di voi stessi che donate veramente.”
K. Gibran

Buon appetito!